西兰花木耳炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

西兰花木耳炒肉的做法

• 1.食材准备

• 2.西兰花放淡盐水浸泡片刻（一勺盐）

• 3.木耳冷水泡发

• 4.西兰花洗净切小块

• 5.木耳泡发后洗净

• 6.烧锅开始，放几滴油，放西兰花和木耳焯水

• 7.盛出，过凉

• 8.沥干水份

• 9.热锅倒油，放瘦肉滑散，炒至变色后

• 10.放西兰花和木耳翻炒片刻

• 11.撒盐翻炒均匀

• 12.倒入蚝油翻炒均匀

• 13.淋入生抽翻炒均匀即可出锅

• 14.成品图

• 15.成品图

• 16.成品图

• 17.成品图！