凉拌松花蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

松花蛋：活血化瘀
豆腐：清热泻火、益气、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌松花蛋的做法

• 1.将松花蛋切成四瓣，然后摆盘。

• 2.将豆腐切成薄片摆在松花蛋的缝隙间。

• 3.胡萝卜切片，一头压在松花蛋下。

• 4.香菜切碎，撒在松花蛋上。

• 5.按上述配料调好酱汁。

• 6.将调好的酱汁均匀淋在松花蛋上。