健康功效
鸭蛋:清热、改善血液循环、促进生长、发育
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 鸭蛋一个(小个)相克食物 | 面粉90克 |
| 黄油70克 | 白糖50克相克食物 |
鸭蛋曲奇的做法
1.材料过称准备好
2.用电动打蛋器打匀黄油
3.放入白糖打发黄油,打发到黄油变蓬松发白
4.分两次加入打散的鸭蛋液,注意每次加入蛋液后都要和黄油充分打均匀后再加入蛋液
5.面粉过筛加入打发好的黄油里,并拌匀
6.将拌好的面糊装入有喷嘴的裱花袋
7.把烤盘上铺好油纸,然后挤出圆形曲奇花纹,烤箱预热180,上下火烤15分钟左右,烤到表面金黄色即可
8.出炉后,香喷喷的

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