秘制酱烧小土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

秘制酱烧小土豆的做法

• 1.肉切成丁，加上料酒腌制少许时间。

• 2.备好辣酱和黄酱，混合起来，这是自己调配的酱烧酱哦，很好吃地。

• 3.小土豆洗干净，不用去皮。

• 4.锅中放入少许油，热后放入葱姜蒜片爆出香味。

• 5.把肉丁放入翻炒。

• 6.将调好的秘制酱放入锅中继续翻炒。

• 7.加入小土豆。

• 8.加水，或者加一些高汤，将水没过土豆即可，烧开后转小火炖至小土豆熟即可。

• 9.装盘。