西红柿炒肉末鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

西红柿炒肉末鸡蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.西红柿切块，装盘

• 3.3个鸡蛋打匀，加入适量的水和料酒和盐，备用

• 4.起个油锅，煸炒肉末，倒入适量料酒，然后盛出备用

• 5.然后油锅里再加入适量油，翻炒鸡蛋，然后盛出备用

• 6.把西红柿放锅里翻炒

• 7.锅里倒入少许水，盐和糖

• 8.再把鸡蛋和肉末都放入锅里翻炒

• 9.翻炒之后再倒入番茄酱，因为是给小孩吃的，所以选择了添加剂较少的番茄酱

• 10.我番茄酱放的比较多，这样味道比较浓郁

• 11.最后撒上葱花，配上一碗米饭，很美味