豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
紫菜：软坚、化痰、止咳
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

豆腐汤的做法

• 1.把豆腐洗净切小块备用。

• 2.紫菜撕成小片，切葱花和姜片。

• 3.锅中放适量油烧至五成热，放入葱花和姜片爆香。

• 4.倒入少许生抽。

• 5.添入适量清水烧开。

• 6.放入豆腐块大火煮5分钟。

• 7.再放入紫菜，调入适量的盐和鸡精。

• 8.倒入水淀粉。

• 9.煮开即可关火。

• 10.成品图。