红枣发糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
核桃：平喘、温肺、补肾

食材用料

红枣发糕的做法

• 1.先准备好所有食材。
  红枣一半去壳切成2半，另一半去壳切成小块。

• 2.面碗中加入酵母，磕入鸡蛋。

• 3.一边搅拌一边倒红糖水。

• 4.直到合成均匀的稀糊状。

• 5.再放入红枣小块继续搅拌均匀。

• 6.8寸蛋糕模表面刷一层油，便于熟后脱模。

• 7.把面糊倒入磨具中，并用刮刀抹平。

• 8.进行发酵，发到磨具满了就可以了。

• 9.用核桃和红枣装饰表面。

• 10.锅中放入开水煮沸后放入发糕中大火蒸30分钟关火再焖5分钟。

• 11.稍微放凉些就可以脱模了。

• 12.切成自己喜欢的形状就可以美美地享用啦！