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炸鸡柳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 07:37:23 阅读：5669 来源：本站原创 作者：谢霆锋

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

鸡胸脯肉一块	鸡蛋一个相克食物
淀粉适量	面包糠适量
油400克（实耗20克）	盐适量
料酒十几滴	葱两片相克食物
姜一片相克食物	番茄酱适量相克食物

炸鸡柳的做法

1.准备材料：鸡肉洗净切成条，用一点盐、料酒、两片葱花、一片姜抓匀；腌制二十分钟；鸡蛋打散在碗中；淀粉、面包糠也放碗中
2.将腌好的鸡柳先沾淀粉，包裹匀了
3.接着放到蛋液里沾满
4.最后裹满面包糠
5.锅里油烧至六成热下入鸡柳中火炸
6.鸡柳成金黄色捞出放吸油纸上吸油
7.最后摆盘，将番茄酱挤在盘中或鸡柳上

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