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酱鸡脚的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 22:51:27 阅读：6444 来源：本站原创 作者：邢佳栋

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒：活血化瘀

食材用料

鸡脚10个	酱油适量
葱1段相克食物	姜5片相克食物
花椒适量	大料2块
香叶2片	桂皮1块
鸡精适量	米椒5个
蒜3瓣相克食物	白糖适量相克食物
料酒适量

酱鸡脚的做法

1.鸡脚洗净，剁去指甲
2.准备好配料
3.锅中加油烧热，放入白糖，烧至金黄色
4.放入鸡脚炒至上色
5.放入配料炒出香味
6.多倒些酱油，翻炒一下
7.加一大碗水，放入香叶、桂皮、花椒、大料、料酒，大火烧开转小火炖三十分钟
8.收汁前放鸡精调味即可
9.成品图

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