青椒鱿鱼花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

青椒鱿鱼花的做法

• 1.鱿鱼洗干净，用刀尖刮上如图的方格图案，然后剪成方块

• 2.葱姜蒜切好备用

• 3.青椒切好备用

• 4.烧水，水开后加入鱿鱼煮，开锅一次就可以捞出来沥水

• 5.热油，放入红辣椒

• 6.加入葱姜蒜炒香

• 7.加入青辣椒翻炒

• 8.加入鱿鱼翻炒

• 9.加入适量味极鲜、醋、豆瓣酱、蚝油和少许盐继续翻炒

• 10.盖锅盖捂2-3分钟，翻炒几下就好了