酱烧海带的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

酱烧海带的做法

• 1.准备好主要食材将海带洗净，五花肉洗净

• 2.将海带改刀切小 五花肉切小方丁 生姜大蒜葱切末 大料洗好

• 3.锅烧热放入少许的油然后将五花肉倒进去煸炒（油不需太多五花肉本身就有油）

• 4.把肉里的油煸炒出来后放点酱油上色

• 5.接着在放入3勺黄豆酱炒均

• 6.放入生姜大蒜葱末和大料炒均

• 7.放入料酒炒均

• 8.然后放入海带翻炒均匀

• 9.加入适量的水以莫过海带为宜 盖上锅盖大火烧开改中小火慢慢炖

• 10.半小时后就快熟了汤汁基本上也收干了加入少许的盐炒均

• 11.加入少许的白糖提味

• 12.加入适量的香油即可关火了

• 13.盛出来后撒上少许葱花即可！可以开吃了！！！海带的软五花肉的糯酱香的味道……好吃的不摆了哈哈！