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麦枣甘草肉丸汤的做法和食材用料及健康功效

2017-10-14 06:36:13 阅读：9772 来源：本站原创 作者：贾晓晨

健康功效

燕麦：止血、固表止汗、收敛
甘草：润肺止咳、益气、解毒
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

里脊肉100克	燕麦20克相克食物
甘草3片相克食物	红枣20颗相克食物
姜适量相克食物	西兰花200克相克食物
小麻油适量	盐适量
料酒适量	玉米淀粉适量
生抽适量	耗油适量
胡椒粉适量

麦枣甘草肉丸汤的做法

1.准备材料
2.里脊肉剁碎，加入姜粒、料酒、盐、小麻油、玉米淀粉朝一个方向拌匀。
3.如图
4.用手挤出小圆子
5.如图
6.西兰花洗净切块
7.锅里放水，加入燕麦、甘草片，大火煮开，小火慢煮20分钟。
8.加入红枣煮10分钟
9.加入肉丸煮10分钟
10.加入西兰花煮5分钟，再放盐、胡椒粉、生抽、耗油、小麻油搅拌均匀，关火。
11.装盘

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