凉拌西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

凉拌西兰花的做法

• 1.准备好食材

• 2.西兰花切块去丝

• 3.大花茎去皮切丝

• 4.蒜头，辣椒，姜剁碎

• 5.西兰花焯水5分钟

• 6.蒜头，姜，辣椒下油煸炒，再下少许盐

• 7.西兰花摆盘淋上热油，香菜装饰。