抹茶芝士冻饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
柠檬：和胃、生津止渴、安胎

食材用料

抹茶芝士冻饼的做法

• 1.材料如图 准备好

• 2.把饼装入保鲜袋 用手捏碎

• 3.黄油隔热水融化 倒入饼干碎拌匀

• 4.倒入六寸模具 压平压紧实

• 5.在室温软化的奶油奶酪 加入抹茶粉搅拌

• 6.搅拌均匀 如图 （颜色有点不好看）

• 7.另外取个盘把淡奶油 打发

• 8.奶酪糊加入到奶油盘里 搅拌顺滑状态 加入柠檬汁

• 9.吉利丁片先用水凉软

• 10.牛奶加吉利丁隔化加热至融化

• 11.等牛奶放凉点点 倒入奶油奶酪糊 搅拌均匀

• 12.把做好的蛋糕糊 倒入六寸模具 入冰箱冷冻至少二个小时

• 13.脱模 用风筒吹下边缘放便脱模 表面周筛子撒上点抹茶粉做装饰

• 14.开吃 好好享受吧！