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牛肉炒花菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 19:29:12 阅读：6121 来源：本站原创 作者：莫少聪

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

花菜400克相克食物	牛肉50克相克食物
红菜椒1个	食用油适量
盐、糖适量	姜2片相克食物
大蒜2瓣相克食物	淀粉适量
生抽、料酒适量

牛肉炒花菜的做法

1.准备食材
2.菜花切小朵，红椒切菱形。姜蒜切末，牛肉切片用适量生抽、料酒、淀粉和切好的姜蒜末腌制
3.锅中加热开水，放少量盐和油将菜花焯水
4.将焯好水的菜花沥干水分，与红椒放在一起，方便稍后一起入锅
5.锅中倒入适量油烧热放入腌制好的牛肉爆炒
6.牛肉断生后将焯过水的菜花和红椒一起入锅翻炒
7.锅中加适量盐与糖调味，可以出锅了
8.成品图

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