肉沫豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

肉沫豆腐的做法

• 1.豆腐切1厘米厚片 如图摆放盘中

• 2.锅蒸5分钟

• 3.把蒸好的豆腐中的水倒净不要

• 4.蒜切碎

• 5.青红椒切碎

• 6.调好的肉馅（本菜谱不再介绍肉馅的调制方法）

• 7.1勺酱油1勺耗油 少许盐 2勺淀粉

• 8.加清水半碗调成汁

• 9.锅中放油 蒜末爆香

• 10.放肉沫翻炒

• 11.放青红椒翻炒

• 12.倒入调好的汁

• 13.汤汁粘稠了 关火

• 14.浇在豆腐中间

• 15.撒上葱花即可