排骨花生营养粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
干香菇：补虚、健脾、化痰
芹菜：除烦、平肝、清热

食材用料

排骨花生营养粥的做法

• 1.准备食材洗净，排骨斩块，干香菇泡发切丝。

• 2.用适量米淘洗干净，和排骨、花生米、香菇丝倒入高压锅内。

• 3.加适量水，盖好锅盖大火煲开，煲开后转小火煲20—30分钟关火。

• 4.趁煲粥的中途把芹菜和蒜叶清洗干净。

• 5.洗净后切细段备用。

• 6.关火后，用清水冲锅，冲到高压锅盖的汽全消下才可开锅（注意安全）。

• 7.如果锅内粥的水份不够可加入开水煮开，快速加入切好的芹菜和蒜叶和少许鸡粉用大火煮开即可，加入适量食盐。

• 8.成品图。