电饭锅棉花蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

电饭锅棉花蛋糕的做法

• 1.准备好所有材料，分离蛋白、蛋黄。

• 2.黄油切小块煮至沸腾，倒入已过筛的低粉。

• 3.拌成熟面糊。

• 4.加入炼乳搅拌均匀。

• 5.再分次加入蛋液和3个蛋黄，搅拌均匀。

• 6.3个蛋白分次加入全部的糖打到湿性发泡。

• 7.这是拌好的蛋黄糊和打好的蛋白。

• 8.挖1/3勺打好的蛋白入蛋黄糊中。

• 9.翻拌均匀。

• 10.再倒回打好的蛋白中。

• 11.上下翻拌均匀。

• 12.电饭锅内铺油纸，倒入面糊，震出大气泡插电。

• 13.450W的锅，按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约25分钟后，再次按下‘煮饭’键，等再跳过‘保温’后，再次保温约25分钟，即可。

• 14.出锅倒扣，揭去油纸，待凉~~就开吃啦。

• 15.松软又喷香啊。

• 16.还要看看内在。