香辣龙虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

小龙虾：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

香辣龙虾的做法

• 1.将买回的小龙虾泡水吐泥沙

• 2.抓住龙虾背部从尾巴中间揪去，抽出虾线

• 3.用刷子逐一刷洗龙虾备用

• 4.葱切段姜切片蒜切片备用

• 5.锅内加适量油放花椒辣椒小火炸出香味，放豆瓣酱翻炒出香味

• 6.放龙虾炒至红色加葱姜蒜翻炒

• 7.烹入啤酒，加盐，糖大火烧开至收汁即可