冒牌乳粉案通报教你如何辨别奶粉真假的方法

针对假冒“雅培”、“贝因美”商标的婴幼儿乳粉案件,4月9日上午,国务院食品安全办、国家食药监局、上海市食安办在经济日报社举办通报制售冒牌乳粉案调查情况新闻发布会,中国经济网现场直播。据上海市食药监局透露,该案因雅培公司举报而立案,因雅培总部在上海,按照属地的原则由上海机关第一时间立案受理,共抓捕犯罪嫌疑人9人,其中6名被移送检察机关提起公诉。目前还有一名涉案犯罪嫌疑人杨某仍在网上追逃,还未抓获。现在的人真的是丧尽天良，为了挣钱，孩子的健康都完全不顾，孩子吃的奶粉是非常重要的，如果是假的、过期的，孩子吃了肯定会出现各种问题，那么，妈妈在购买奶粉的时候，要如何辨别真假呢？　

1.看包装设计：好奶粉包装的密封性好

好奶粉一般外层使用塑料盖，里层使用锡箔纸，锡箔纸上有设拉环，方便开罐。

撕开锡箔纸层开罐后，仅靠剩下的外塑料盖封口难以达到密封效果。

外塑料盖的防抗氧和防水性差，空气易进入，使奶粉受潮氧化。

里层的锡箔纸也存在着未开封前的气体易渗透问题，因为锡箔纸与奶粉罐的接合处会存在极细微的渗气小孔，若存放时间较久，罐中的奶粉容易被氧化。

2.辨颜色：真奶粉呈天然乳黄色

真奶粉呈天然乳黄色；假奶粉颜色较白，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其它不自然的颜色。

3.试手感：真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声

用手指捏住奶粉包装袋来回摩擦，真奶粉质地细腻，会发出“吱吱”声；而假奶粉由于掺有绵白糖、葡萄糖等成分，颗粒较粗，会发出“沙沙”的流动声。

4.看溶解速度：真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液

把奶粉放入杯中，用冷开水冲，真奶粉需经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液；假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀。

5.用热开水冲开：真奶粉形成悬漂物上浮

用热开水冲时，真奶粉形成悬漂物上浮，搅拌之初会粘住调羹；掺假奶粉溶解迅速，没有天然乳汁的香味和颜色。

6.尝味道：真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快

把少许奶粉放进嘴里品尝，真奶粉细腻发黏，易粘住牙齿、舌头和上颚部，溶解较快，且无糖的甜味(加糖奶粉除外)；假奶粉放入口中很快溶解，不粘牙，甜味浓。

通过以上的六种方法，相信每位妈妈都知道如何去分别真假奶粉了，以免自己买到假的奶粉，给自己的孩子造成伤害，这样的话，作为父母，一辈子都不能够原谅自己的，也希望我们每个人都应该做良心买卖。