五彩玉米粒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

五彩玉米粒的做法

• 1.备好食材(玉米已提前剥成粒了)

• 2.洗净食材，胡萝卜、青椒、紫甘蓝分别切粒

• 3.热锅凉油，先下胡萝卜粒炒片刻

• 4.再下玉米粒(这时将灶火调小点，玉米胡萝卜糖分都高，火大易糊)

• 5.翻炒片刻后加入一小勺盐，炒匀

• 6.随后加入青椒和紫甘蓝粒一起翻炒

• 7.快速炒匀所有食材后起锅，装盘