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青椒炒肉皮的做法和食材用料及健康功效

2017-10-09 18:25:20 阅读：4711 来源：本站原创 作者：同恩

健康功效

猪皮：除烦、清心、清肺
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

猪皮250克	螺丝椒2个
油适量	盐少许
胡椒粉少许	鸡粉适量
糖少许相克食物	豆瓣酱一勺相克食物
生抽适量	葱姜料酒适量
姜3片相克食物	大蒜2瓣相克食物

青椒炒肉皮的做法

1.准备材料
2.猪皮清理干净放入锅中加适量料酒煮几分钟
3.煮好的猪皮再清冼几次，切成条状，青椒切块，姜蒜切丝，豆瓣酱剁碎
4.放适量酒爆香姜蒜
5.倒入猪皮炒
6.放入豆瓣酱炒2分钟
7.倒适量清水
8.少许汁时放入青椒炒至断生
9.放少许盐、鸡粉、生抽、糖、胡椒粉翻炒半分钟即可
10.成品

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