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白菜木耳炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 22:53:10 阅读：7173 来源：本站原创 作者：邵峰

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

里脊100克相克食物	白菜少量相克食物
干木耳一小把	油少量
盐少量	胡椒粉少量
料酒少量	生抽少量
葱一段相克食物	姜一片相克食物

白菜木耳炒肉的做法

1.里脊肉切薄片
2.放入姜丝，葱丝，盐，料酒，胡椒粉和淀粉
3.带上一次性手套，用手抓捏均匀，腌15分钟
4.白菜洗干净，斜刀切片
5.泡好木耳洗干净
6.蒜切末，干辣椒切卷
7.锅中放入少量油爆香蒜和干辣椒
8.放入肉片，加入少量生抽快速翻炒
9.加入木耳和白菜快速翻炒几下，放入少量盐和糖
10.盛出

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