牛奶蜂蜜麻花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛奶蜂蜜麻花的做法

• 1.准备好食材，面粉200G，酵母3G，蜂蜜20G，白糖30G，鸡蛋1个，盐1G，奶粉20G，牛奶70G，油适量。

• 2.将面粉，白糖，盐，奶粉混合放入桶中。

• 3.加入蜂蜜和鸡蛋。

• 4.牛奶加温至35度，放入酵母混匀，启动面包机和面发酵。没有面包机的放在阳光下发酵至二倍大。

• 5.面板抹油，将发酵好的面团排气，揉几下，将油吸入。

• 6.分成大小相同的面剂子，饧10分钟。

• 7.搓长条对折。

• 8.双手反方向搓成麻花状。

• 9.再对折，反方向拧成麻花。

• 10.再饧10分钟。

• 11.锅中放油，中火烧至五成热。

• 12.放入麻花，中关炸至金黄色。

• 13.要记得翻哦，不然会黑黑的。

• 14.成品！

• 15.外皮酥酥的，不太甜，一手油！