清炒豆芽的做法和食材用料及健康功效

食材用料

清炒豆芽的做法

• 1.豆芽清洗干净，沥干水份。

• 2.准备好材料，蒜头拍扁，葱花切碎。

• 3.油锅烧热，放入蒜头和花椒，爆出香味。

• 4.倒入豆芽快速翻炒，保持大火。

• 5.豆芽稍软，放入适量的盐和蚝油调味。

• 6.继续翻炒2分钟，豆芽软下去也就熟了。关火。

• 7.用碟盛出，洒上葱花。完成。