健康功效
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
食材用料
| 豆角干80g | 花腩200g |
| 辣椒若干相克食物 | 葱少许相克食物 |
| 姜10g相克食物 | 醋少许相克食物 |
| 豆瓣酱半勺相克食物 | |
豆角干炒花腩的做法
1.抓上一撮1~2人份豆角干
2.加水泡上半小时~1小时,豆角干最好泡上半小时以上,这样比较软且出味
3.备料1~2人份五花肉,葱,姜等配料。也可以根据个人口味添加辣椒等配料。
4.热油锅,将五花肉姜片先放到砂锅上煎炒一会
5.放上豆角干,酱油,?油,盐,糖(辣椒),再翻炒一下,小火焖15~20分钟
6.豆角干焖花肉,香喷喷出锅拉
7.豆角干焖花肉油而不腻喔,可下饭了,哈哈!

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