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鱼香杏鲍菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-04 22:51:09 阅读：6201 来源：本站原创 作者：林妙可

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀

食材用料

杏鲍菇2个	油适量
盐少许	糖适量相克食物
蚝油少许	生抽少许
料酒少许	香醋少许相克食物
葱姜蒜适量	青红辣椒适量
胡萝卜适量相克食物	淀粉少许

鱼香杏鲍菇的做法

1.杏鲍菇洗净后切成小块，锅中加入适量水烧开，下杏鲍菇焯熟
2.焯熟的杏鲍菇过凉后攥出水份，
3.青红辣椒切小块，胡萝卜切丁，葱姜蒜切末备用
4.碗里加入适量的盐，蚝油，生抽，料酒，香醋，一大勺白糖，少许淀粉加水调匀
5.锅中加入适量油烧热，下葱姜蒜辣椒，胡萝卜炒香
6.下入杏鲍菇炒匀，加入料汁翻炒均匀入味即可

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