食材用料
| 卤牛肉200克 | 青瓜半根 |
| 红椒(配色用)半个 | 盐适量 |
| 陈醋1茶匙 | 生抽1茶匙 |
青瓜炒牛肉的做法
1.卤好的牛肉备好,青瓜和红椒洗净
2.三种食材都切片备用
3.热锅凉油,下牛肉片翻炒片刻,转圈淋入适量陈醋和生抽
4.待料汁稍收干,下青瓜红椒片翻炒断生,加适量盐炒匀即可,装盘,食用
| 卤牛肉200克 | 青瓜半根 |
| 红椒(配色用)半个 | 盐适量 |
| 陈醋1茶匙 | 生抽1茶匙 |
1.卤好的牛肉备好,青瓜和红椒洗净
2.三种食材都切片备用
3.热锅凉油,下牛肉片翻炒片刻,转圈淋入适量陈醋和生抽
4.待料汁稍收干,下青瓜红椒片翻炒断生,加适量盐炒匀即可,装盘,食用
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