素馅丸子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

素馅丸子的做法

• 1.1，第一步，擦胡萝卜，擦粗一点，擦完用刀剁碎。被用。

• 2.2，第二步，加鸡精，或鸡粉。

• 3.3，第三步，加胡椒粉，微量。

• 4.4，第四步，打一个鸡蛋蛋清和黄都要加里。

• 5.5，第五步，加面粉以手感黏，能抱住团准，手感不渣不拉撒的就行。

• 6.6，第六步，加加紫菜，用手撕一下尽量撕的越碎越好。

• 7.7，第七步，切成葱沫，最好是最后切了就加到里边，那样就葱味不跑味。

• 8.8，第八步，加盐，十三香，味素。适量就可以了。

• 9.9，第九步，就是把面条和米饭加入还有胡萝卜沫，用手开始攉馅把面条抓碎攉均匀就可以了。

• 10.10，第十步，就像像我图里的手法，就行了。

• 11.11，第十一步，如图手法用手抓馅，攥一下然后用勺子歪出来，放在锅里，切忌有一定要开上来。

• 12.12，第十二步，下锅但是油一定要开，然后放小火下锅，然后大火炸。

• 13.13，第十三步，就是出锅用漏勺弄出来，凉一点在吃，别烫舌头啊(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)(⊙o⊙)啊？