红糖杏仁饼干的做法和食材用料及健康功效

食材用料

红糖杏仁饼干的做法

• 1.杏仁粒用擀面杖擀碎备用

• 2.红糖用擀面杖擀成细末

• 3.黄油软化，加入用擀面杖擀成细末的红糖打发至颜色变浅、体积变大

• 4.分次加入打散的鸡蛋液搅匀

• 5.低粉、泡打粉混合过筛两次加入其中

• 6.在粉类尚未完全混合时，加入擀碎的杏仁粒

• 7.用手抓匀成面团

• 8.整理成心仪的形状，裹保鲜膜，放入冰箱冷冻至硬

• 9.取出面团，切成0.7cm左右的薄片

• 10.码放入烤盘，烤箱预热至170°，中层，15-20分