西兰花炒虾仁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
虾：补肾壮阳、托毒、护肝
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

西兰花炒虾仁的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.虾去壳去头去尾去虾线后加入料酒和盐腌制备用，西兰花切小块洗净，姜、蒜切末备用

• 3.锅中倒入清水烧开后放入盐和油，再放入西兰花焯熟后捞出沥干水分备用

• 4.锅中倒入适量油烧热后放入姜蒜爆香

• 5.放入虾仁翻炒至变色

• 6.放入西兰花翻炒至断生

• 7.加入适量的盐和鸡精翻炒均匀即可装盘食用

• 8.成品图