干炸蘑菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌

食材用料

干炸蘑菇的做法

• 1.平菇洗净挤干水份撕掉小条

• 2.

• 3.取一个碗：放入万用香炸粉、盐、鸡精、油

• 4.清水调成糊状

• 5.放入平菇

• 6.搅拌至平菇都沾上面糊

• 7.锅中倒入适量的油

• 8.烧至六成热时放入平菇

• 9.小火炸至淡黄色

• 10.捞出控油

• 11.等锅中的油再次烧热时放入平菇复炸至金黄色

• 12.捞出控油

• 13.一道美味的干炸蘑菇就做好了。

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