蒜香酱汁生菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

生菜：安神、清热、促进生长、发育
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

蒜香酱汁生菜的做法

• 1.
  生菜一叶一叶掰开放在水龙头下冲洗后放米水里浸泡一会。

• 2.蒜头拍开切蒜末，肉切肉丁。

• 3.碗里加入生抽，黄豆酱等调料，加入水搅拌均匀备用。

• 4.生菜倒入烧开的水里，加入少许花生油煮熟捞出控水。

• 5.锅加热，撒入点盐，倒入蒜末爆香。

• 6.倒入肉丁一起爆香。

• 7.淋入调好的酱汁。

• 8.把酱汁跟肉丁蒜末搅拌均匀小火煮开。

• 9.生菜摆盘。

• 10.将煮好的酱汁倒入摆好的生菜里即可。