木耳肉丝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
菠菜：平肝、止血、润燥
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

木耳肉丝汤的做法

• 1.新鲜的菠菜，豆芽，胡萝卜，猪肉，洗好切好备用。

• 2.烧开水，把豆芽，木耳，金针菇，个用开水，烫烫捞出，

• 3.锅里烧开，热油，把切好的肉丝放进去翻炒。 翻炒片刻，加入些料酒。盐，味精，鸡粉，再加入切好的葱姜

• 4.翻炒片刻，加入水，

• 5.开锅把烫好的菜全部倒进去。再加入粉皮，再次开锅加入鸡蛋，放些醋，香油，香菜

• 6.成品就是这样喽