红烧罗非鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

红烧罗非鱼的做法

• 1.先把鱼洗干净，放盆里，鱼背滑几刀

• 2.切少许姜，葱，酱油，料酒腌制十分钟

• 3.拿一个小碗，倒入盐，番茄酱，酱油，白糖，外加半碗凉开水搅拌下

• 4.把锅烧热，关火，放少许姜片先刷下锅底防止鱼皮沾锅

• 5.开火，倒入油，稍微多点

• 6.放入切好得蒜米，炒几下，倒入调好得料

• 7.放入煎好得鱼，煮一会，翻至另一面，待水快要收汁即可放盘里

• 8.洒入葱花，香菜即可

• 9.忘啪步骤图了只有成品图