大葱木耳炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

大葱木耳炒鸡蛋的做法

• 1.准备食材

• 2.蛋液中加几滴料酒和盐

• 3.蛋液打散；木耳清洗干净；大葱切斜段；红椒切不规则片状

• 4.锅里油温六成热，下蛋液

• 5.蛋液凝固后翻面，并用筷子拨成大片，盛出

• 6.锅里放少量油，油热后将大葱和红椒放入翻炒

• 7.将木耳放入

• 8.加入生抽

• 9.加入蘑菇精提鲜

• 10.加盐调味，翻炒均匀

• 11.开吃吧！

• 12.成品图