山楂薏米核桃酪的做法和食材用料及健康功效

健康功效

山楂：消食积、活血祛瘀、活血调经
薏米：健脾、利湿、除痹
核桃：平喘、温肺、补肾

食材用料

山楂薏米核桃酪的做法

• 1.红玛瑙般的山楂果，晶莹的冰糖，薏米也已经泡上。

• 2.山楂果洗净后整理去蒂。

• 3.装入瓦煲，倒入矿泉水，大火烧开后小火焖10分钟。

• 4.煮的酥烂的山楂果，捞出入准备好的漏勺，稍一用力，山楂果肉即可从漏勺过滤出，冰糖此时放入煲中的山楂果汁熬化。

• 5.过滤好的山楂果倒入山楂果汁，搅拌均匀。好漂亮的山楂果酱！

• 6.薏米在静静的煲着，一切都很美好。

• 7.先盛入煲好的薏米，然后根据自己的口味加入山楂果酱，核桃米用擀面杖稍加碾碎洒在最上面。降脂，养颜，补脑的山楂薏米核桃酪即可享用啦！