辣爆羊蝎子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

辣爆羊蝎子的做法

• 1.羊蝎子放入清水洗干净

• 2.羊蝎子凉水下锅焯一下血沫

• 3.将焯好的羊蝎子放入空盆中冷却一下

• 4.将姜切成细丝

• 5.将蒜拍成，碎末

• 6.准备桂皮香叶和花椒

• 7.热锅，凉油，然后放入，姜丝

• 8.放入桂皮香叶花椒爆香

• 9.然后放入桂皮，香叶，花椒，和蒜末

• 10.爆出香味之后放入冷却的羊蝎子

• 11.和羊蝎子一起煸炒

• 12.然后倒入，酱油蚝油，白糖，盐，鸡精

• 13.然后倒入开水，炖煮

• 14.炖制一个小时左右然后，起锅，放入香菜，和，洋葱，朝天椒