牛角肉松面包的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

牛角肉松面包的做法

• 1.此牛角肉松面包松软香甜 唇齿留香

• 2.材料全部选好后 ，除了(黄油和盐)其它食材依次放入:
  过筛面粉 放入鸡蛋 糖和酵母温水溶化后放入面粉
  
  当中 搅拌均匀加入适量的纯牛奶 揉成面团

• 3.揉成面团大概15分钟的样子

• 4.加入溶化好的(黄油和盐)一起分次放入面团融合
  
  继续揉15分钟 然后发酵

• 5.两倍大了

• 6.呈蜂窝状

• 7.排气揉成长条形

• 8.切成自己需要的大小

• 9.擀成椭圆形长条

• 10.辅料：肉松

• 11.放上肉松

• 12.食指和中指腹放在面的两端 向前推进卷起

• 13.成两端尖 中间饱满的牛角

• 14.两端稍稍弯曲 两个眼睛〈可以不放 是用食用色素融入面团做成可爱的眼睛主要为了吸引宝宝〉。
  
  放烤箱之前盖上保鲜膜再次发酵10分钟

• 15.然后刷上鸡蛋液，烤18分钟就可以了出炉啦

• 16.烤出的面包松软香甜

• 17.成品