清汤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

清汤面的做法

• 1.
  锅里添加适量的水烧沸，放入面条煮熟。

• 2.利用煮面的时间把碗里的料调好。上述调料都放在碗底。葱花放一半。

• 3.料已调好，面也煮熟。

• 4.在有调料的碗里盛两勺面汤稀释一下。

• 5.盛入煮熟的面条在碗里。

• 6.菠菜在煮面剩下的汤里炒水，捞出来。

• 7.烫好的菠菜放在面条上，再撒上剩下的葱花作为点缀。提前煮熟的鸡蛋切好放在面条上，一碗有滋有味的清汤面就做好啦！