土豆丝胡萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

土豆丝胡萝卜丝的做法

• 1.土豆1个削皮，胡萝卜1个削皮洗干净。

• 2.土豆切薄片

• 3.土豆切丝

• 4.土豆切好入盆加水清洗淀粉。

• 5.沥干水装盘备用。

• 6.胡萝卜切丝。

• 7.切丝好备用。

• 8.锅烧热，加适量食用油，加蒜末炒香。

• 9.倒入胡萝卜炒

• 10.加入土豆，翻炒均匀。

• 11.加入适量食用盐，继续翻均匀，即可出锅。

• 12.小葱花洗干净切末备用。

• 13.炒好了菜点缀小葱花，即可享用。