三色芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
可可粉：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

三色芋圆的做法

• 1.南瓜和紫薯削皮后放锅里蒸熟。。只用了图上一半的南瓜和紫薯就做了很多芋圆。

• 2.准备木薯淀粉。蒸熟的南瓜不需要加水

• 3.忘把南瓜用勺子压碎，然后往里面一点点加木薯粉，直到揉成面团为止。

• 4.和好的南瓜面团切条，然后搓成小长条，再切成小丁子，然后紫色的只数同样的是压成紫薯泥，然后逐步的加木薯粉，搓条切成丁。

• 5.加一点可可粉和木薯粉放一起，然后加少量的水，也是一点点加水调成面团。然后搓条切小丁子。

• 6.我在做紫薯芋圆的时候烧水然后把南瓜芋圆先用水煮开，然后过水后放冷水里面泡。

• 7.紫薯芋圆同样的做好以后，用开水煮开以后焖一会儿，也可以煮二水，然后放冷水里面泡。

• 8.煮好的芋圆凉水冲过就粘了，放冰箱随时吃,最多放二天。