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离别脏乱差桂城这些农贸市场整齐又标准

放大字体  缩小字体 2020-05-21 23:11:46 作者:南海食安

原标题:离别“脏乱差”!桂城这些农贸商场整齐又标准!

拥堵的人流、呼喊的小贩,货摊乱摆乱放、遍地污水……说起菜商场,“脏乱差”是不少人对商场的回忆。

但只需各位邻居仔细留心,其实南海辖区内有不少农贸商场现已面目一新,在食物安全、环境卫生、运营次序等方面下了“功夫”

冯杏瑜摄

为厚实推动农贸商场标准化建造,桂城食药监局正对要点农贸商场进行前期了解,将办理较标准的商场作为演示典范,以优异商场为标杆,带动辖区内一切商场开办方与时俱进,改变运营理念,活跃进步商场标准化水平。

一块儿来看看

桂城这些农贸商场,

整齐又标准!

鸿堤商场

商场内卫生整齐,宽阔亮堂,产品摆放标准有序,明码标价。

冷冻食物档装备完善的冷藏冷冻设备,并按要求做保存,契合产品所需温度、湿度和环境等特殊要求。

佳高商场

树立完善的食物安全办理制度,在显眼方位设置信息公示栏进行公示,农产品检测、超支农产品毁掉、投诉告发等信息一望而知。

商场方定时安排办理人员和运营者展开食物安全常识训练,进步专业化水平。

使用“桂城阳光食安APP”进行自检自查,推动智能化监管。

围商场

熟食档工作人员手套、口罩佩带完全,装置灭蝇灯、紫外消毒灯,设置防护设备保证顾客无法直触摸摸产品,保证食物安全。

东方商场

商场树立运营户档案,一户一档,有序进行档案拆分。

日常对蔬菜水果等农产品自检中发现检测不合格的产品,第一时间下架并进行毁掉,留存毁掉记载。

热食制售食物档装备相对密闭立体的熟食柜和专用工具,保证顾客食物安全。

叠南商场

商场每天实时公示检测成果,让市民清楚了解商场的菜品是否安全。

叠南商场归于活禽限制区,光鸡档严格执行家禽会集屠宰、生鲜上市,票证完全。

新天地商场

新天地商场归于活禽非非限制区,活禽档以玻璃、实体墙式完成活禽寄存区、屠宰区、出售区三别离,活禽出场出售不会污染到附近商户,顾客在购买全程也不触摸活禽,大幅度的降低了人感染禽流感疾病的危险,保证活禽食用的安全卫生。(戳右边了解更多:隔着玻璃选活鸡,洁净卫生,全程零触摸!

场内设有检定合格的公平秤,并标明商场投诉电话。

桂城将每季度发布农贸商场“红黑榜”

日前,桂城大街食物安全委员会印发了《桂城大街农贸商场食物安全暨标准化办理工作方案(试行)》。

桂城将以季度为周期对辖区 29家农贸商场进行查核,将依据查核成绩进行排名并拟定 动态红黑榜,排名前8名的农贸商场将列入桂城大街农贸商场食物安全暨标准化办理“红榜”,并予以5000元至2万的现金奖赏,用于对农贸商场办理作出贡献的人员进行奖赏。查核排名倒数最终3名的农贸商场将被列入“黑榜”,并排入监管要点,由相应职能部门进行约谈,催促开办方逐条逐项执行整改。

戳图片了解更多

接下来,

桂城29家要点农贸商场

将迎来本年的第一次食物安全暨标准化办理查核,

让我们来等待菜商场“富丽变身”!

材料来历:桂城食药监分局

修改:冯杏瑜

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