菠菜拌粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

菠菜拌粉丝的做法

• 1.粉丝用开水烫半分钟。

• 2.菠菜摘去枯叶洗净，用开水焯熟。时间不能太久1分钟左右。

• 3.温水洗完攥攥水份，别攥太干了。

• 4.锅中放入少量植物油烧至七层热，浇在干辣辣丝上。

• 5.蒜蓉、菠菜和粉丝放在一起，加适量的盐、味精、醋和生抽搅拌

• 6.最后加炸的辣辣油拌匀即可食用。

• 7.看着颜色不错吧，味道清淡有一丝丝辣意。