肉龙的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

肉龙的做法

• 1.发酵粉用温水化开和面，醒发好后，分成150克左右面团

• 2.肉馅放大葱碎 盐花椒粉姜末生抽调匀，炒锅放花生油烧热放入几个花椒粒，晾凉倒入肉馅，再倒一点香油，肉馅就拌好了。

• 3.面团擀成长椭圆形

• 4.肉馅均匀地铺满在面片上

• 5.从面片一边开始卷起

• 6.卷到最后把边上翻捏紧，两边收口也捏紧即可

• 7.醒发至肉龙饱满便可上锅蒸熟

• 8.蒸20分钟出锅

• 9.可作为早餐，配搭小菜和粥