红糖红枣糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

红糖红枣糕的做法

• 1.把糖，酵母，鸡蛋混合打散三分钟

• 2.大概打成这样。

• 3.面粉，我用的低筋面粉，因为我想吃口感比较松。加入水稍微混匀，至少混合面糊的时候，面粉不会满天飞。

• 4.我用打蛋器搅拌的，搅拌完，是比那种较黏的面糊。然后我手快把红枣就倒下去了。。。

• 5.我用的是这种红枣，对半撕开来，把核去掉就好了。我觉得手撕挺容易的，妹子们力气小可以用小刀划一刀啊。

• 6.凉水入锅蒸，大火煮开40分钟(每个人家的煤气灶火力大小不同，所以时间供参考，中途自己看蒸的差不多了，就用筷子插下去看看，没有面糊带出来就可以了)，再关火闷5分钟。就可以吃啦！