懒人旺仔版的小馒头做一次吃五天真香

克己旺仔小馒头，做一次吃五天，孩子一次能吃一大罐，养分甘旨

旺仔小馒头大概是许多小朋友的幼年零食吧，是小孩子都很喜欢吃的小零食，价格也不贵，有许多人也常常买来给孩子吃，也很合适给小朋友作为日常弥补能量的小点心，一口一个，进口一抿就能化了，

超市里根本都有卖，可是，宝妈们，最忧虑最头疼的一个问题便是不是食品安全，是不是添加剂太多，有膨松剂、许多的糖、还有其它许多的添加剂，小孩吃多了这些，对健康不益。

其实，不必纠结了，去店里买又惧怕添加剂太多，所以最好的方法自己动手做吧。自己做，既养分，又健康，也不必添加剂，做法超级简略。

旺仔小馒头，由所以用鸡蛋和面，口感香酥，进口即化，蛋香味浓郁，口味一点不输买回来的，没有一点添加，进口即化，酥脆细腻的旺仔小馒头，很合适萌牙期宝宝训练牙龈，免除痛痒。特别孩子越大口水越多，吃点磨牙的东西能够在必定程度上协助消化唾液。

配方里加了一点点糖，也不是很甜，假如想添加或减少点，也关系不大，泡打粉，在这里是起到疏松效果的。可是记住必定要去买无铝泡打粉，含铝泡打粉有害健康，看好了再买。

马铃薯淀粉和低筋面粉，都会使口感酥松，马铃薯淀粉不主张替换，假如改用玉米淀粉之类的，口感略微硬一些，孩子不爱吃，要做得很小很小哦，1个鸡蛋能做100多个吧，你们能够试试。

食谱：克己旺仔小馒头

食材：

鸡蛋1个，低筋面粉30克，奶粉25克，糖粉30克，马铃薯淀粉（马铃薯淀粉）130克，玉米油30克，泡打粉1.5克。

做法：

1. 鸡蛋、糖粉、玉米油拌和均匀

2. 参加马铃薯淀粉（马铃薯淀粉）、低筋面粉、奶粉

3. 拌和均匀，就会成为絮状，然后揉成润滑的面团，这时分能够看下面团的干湿程度，最好是既不粘手，也不能太干的柔软面团。

4.取出面团，搓成条，切丁，再搓成小球。

5. 放入烤盘中，每个中心要留缝隙，再喷点水，这步不能少，避免开裂。 烤箱预热160度，上下火，中层烘烤约15分钟。每家烤箱脾气不同，烤的时分留意调查，烤至微黄即可。

总结一下，烘焙技巧：

1、马铃薯淀粉（马铃薯淀粉）和低筋面粉，都会使口感酥松，马铃薯淀粉（马铃薯淀粉）不主张替换，假如改用玉米淀粉之类的，口感略微硬一些，孩子不爱吃。

2、泡打粉起到酥脆的效果，也可不加。泡打粉，在这里是起到疏松效果的。可是记住必定要去买无铝泡打、粉，含铝泡打粉有害健康，看好了再买。

3、配方里加了一点点糖，也不是很甜，假如想添加或减少点，也关系不大。

4、每个中心要留缝隙，再喷点水，这步不能少，要低温烘烤，避免开裂。