【今天靓汤】多吃蛋白质添加免疫又怕血脂凹凸脂植物肉来帮你!

原标题：【今天靓汤】多吃蛋白质添加免疫又怕血脂高？低脂植物肉来帮你!

菌菇豆腐淮山汤

首要成效：滋阴润燥、健脾益气、增强抵抗力

引荐人群：一般人群均可，尤其是免疫力较低的老人和小孩，日常保健等

豆腐切成小块，海鲜菇去根洗净，鲜淮山去皮切段，葱姜切好备用,将海鲜菇和鲜淮山、姜丝一同放入锅内，参加清水2000ml，盖好锅盖煮,待水煮沸后，改用中小火再煮20分钟，后将豆腐块放入持续煮10分钟,最终参加适量盐调味盛出，再撒上葱花即可。

豆腐归于优质蛋白的食物，所含的其他养分素也丰厚，有“植物肉”之称，关于不爱吃肉或胆固醇偏高的人群，可以用豆制品替代一部分肉类。海鲜菇口感鲜爽，低热量、低脂肪，含有较为丰厚的膳食纤维和矿物质，一起也含有一些植物活性成分，具有抗氧化推迟变老，防备心脑血管疾病等效果，两者再合作健脾益气的淮山，不只养分丰厚、味纯鲜美，还有不错的滋阴润燥、健脾益气、增强免疫力的效果，适用于免疫力低或脾胃较弱的人群。一般人群也可当作保健汤水饮用。

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