
哪怕只要一个人吃饭,也要做到精美得当,美食、不单单是为了果腹,更是对日子的一种品尝和寻求,用心去过好日子,把爱与美食刻在魂灵里,这世上,唯爱与美食不行孤负,请善待那个为你煮饭的人!
||在家吃早餐,赛过大饭馆,养分完全,花钱不多还吃得好
我最喜爱在家吃早餐了,现在外面的饭馆不开门,更让家人没了去外面吃早餐的理由,咱们喜爱在家吃吗?假如不喜爱,又是为什么呢?我喜爱早上早早起来,快速洗漱结束便是自己的大好时光了,一边听着豆浆机嗡嗡的响声,一边繁忙着炸蘑菇蒸包子,这浓浓的烟火气让人觉得非常结壮,期望能有更多的朋友参加到克己早餐的部队里,我每天会共享自己的早餐在我的主页里,喜爱的朋友能够点我头像重视,检查每天不一样的早餐。
今日的早餐:花生豆浆,香菇青菜包子和糖三角,椒盐炸蘑菇,酱牛腱子肉,冰糖橙。
这个早餐我自认为是适当丰富了,主食,热饮,生果,荤菜蔬菜全都有了,样样都是家人爱吃的,饭菜端上桌,三下两下就吃光了,每天的早餐是家人最等待的,比晚餐和午饭都要丰富些。
晚上我揉了一块面团,200克面粉,105克清水,一勺糖,一点点泡打粉,2克酵母粉,揉成润滑的面团后放入冰箱冷藏一晚上发酵,晚上还做了香菇青菜馅,把上海青和香菇焯水,然后拧干水分,切碎,参加麻油,盐,白胡椒粉,十三香,芝麻油调味,做成包子馅,早上起来面也发好了,直接就能够擀皮包包子了,最终的青菜馅不行,剩余两个包子皮,我就做了一点红糖馅,包了两个红糖包子,包子喧软好吃又管饱,我很喜爱。
豆浆是自己打的,晚上泡了一把黄豆,早上加点花生,大约加起来干黄豆和花生重150克,然后参加800毫升清水,用破壁机打成豆浆,比啥银鹭花生奶好吃多了,喜爱吃甜的朋友能够加点糖调味,咱们喜爱喝原味的豆浆。
炸蘑菇是早上暂时决议做的,家里剩余一小把平菇,炒菜又不行炒一盘,爽性炸一下,显得份量多,做法也很简单,把平菇撕成条状,入开水锅中煮熟,煮好今后捞出来,攒干水分,取一个大碗,参加一勺面粉,一个鸡蛋,一点清水,调成浓稠的面糊,把平菇倒进面糊里,然后一个个夹进油锅里炸两遍,炸好今后撒些椒盐调味。
牛肉是买的酱牛腱子肉,滋味很正,现在牛肉太贵了,自己买两斤牛肉回来卤,最终能得到七成果不错, 加上本钱,无论如何都划不来,还不如买着吃安闲些。
冰糖橙是买的助农产品,横竖自己也要吃,还能趁便协助一下原产地果蔬滞销的商家,也算为疫情做了一份贡献了。
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