
椰蓉面包的用料
高筋粉300克 牛奶150克 糖26克 酵母5克 鸡蛋一个 盐3克 黄油10克 椰蓉26克 拌椰蓉黄油26克
椰蓉面包的做法
过程1
把面团揉至润滑后加黄油揉至出手套膜盖保鲜膜发酵。
过程2
发酵到两倍大后排气分团醒15分钟。
过程3
别离整形二发
过程4
发酵箱太小,分了两个容器整形二发。
过程5
发酵到两倍大进烤箱,190℃预热后18分钟。
过程6
每家的烤箱各不同,要自己重视看下表皮。
过程7
完美出炉,香气扑鼻!
▌小贴士
每天看食谱,每天做好菜,重视大众号《美食之家》
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